Wintersonnenwende Tempelhofer Freiheit

Berlin Tempelhofer Freiheit, auf dem Feld

Kurz vor der Wintersonnenwende, an einem der kürzesten Tage im Jahr, kurz vor dem meteorologischen Winteranfang, habe ich nochmal einen ausgedehnten Spaziergang gemacht. Die Weite und den großen Himmel über dem Tempelhofer Flugfeld genossen. Jetzt einsam und verlassen ohne Hipster und Touristen, wieder von der Natur in Beschlag genommen. – Es war ein schöner Sonnenuntergang…

 

Thunfischsalat mit Kapern

Hier mal ein leckeres und schnelles Salatrezept für die Mittagspause. – Ohne anschließendes Meeting: Zwiebelgefahr! ;-)

Tuna Salat à la Emilia Bound

Du brauchst dafür:

  • Eine Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • Ein Glas Kapern
  • Eine Gemüsezwiebel
  • Eine Tomate
  • Olivenöl und frischen Pfeffer aus der Mühle
  • Etwas Salatmayonnaise und Zitronensaft
  • Etwas Petersilie zum dekorieren

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Besuch auf unserem Balkon

Wir haben für die Bienen und andere Insekten eine spezielle Samenmischung in den Balkonkästen gesät. Die Mischung hat gehalten, was sie versprochen hat: Jede Menge Besuch von Hummeln, Bienen und Co. – Aber auch zwei lustige, bunte Distelfinken, die uns jeden Morgen besuchen kamen. Wenigstens so lange die Disteln geblüht haben…

Distelfink in Berlin