Verrückt, Leberwurst ohne Leber

Den gestrigen Abend und heute habe ich etwas Zeit damit verbracht, aus weißen Bohnen und Tellerlinsen eine deftige Leberwurst zu kreieren. Mit viel Vorarbeit und Recherche klappt das schon ganz gut. :-) Leider noch mit einem minimalistischen Einsatz von Palmfett. Dafür fehlt mir noch ein Ersatz, hat da jemand einen Tipp?

Zwei Gläser hausgemachte vegane Leberwurst
Das Ergebnis sieht genau so unspektakulär aus, wie die meisten Leberwürste. :-)

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Räumen und kramen…

Es ist mal wieder an der Zeit in der Werkstattecke etwas Ordnung zu schaffen. Es sammeln sich Reste von Riemen, Versuche und Prototypen (Meist Halsbänder, Manschetten und Harnesse) an, die sortiert und ausgemistet werden müssen.

Halsbänder aus Gummi mit Nieten

Das schafft nicht nur Platz in der Werkstatt, Räumen und kramen… weiterlesen

Feines Pesto aus Radieschen-Blättern

Es ist wieder Zeit für Radieschen, die ich sehr liebe und gerne mit etwas Salz knabbere. Ich habe lange Zeit das Grün einfach weggeworfen, was sich als Fehler herausgestellt hat. Man kann daraus nämlich ein sehr leckeres (und wahrscheinlich sogar gesundes) Pesto herstellen.

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Prägestempel für Leder aus dem 3D-Drucker

Ich habe mich mal wieder an die 3D-Konstruktion getraut und es tatsächlich geschafft, die Datei für einen Prägestempel zu erstellen. Natürlich habe ich den Stempel sofort mit meinem 3D-Drucker ausgedruckt und ausprobiert. Erstmal war ich gespannt, ob der PLA-Druck dem Druck der Presse standhält. Siehe da, er tut es.

StillBound Prägestempel aus dem 3d-Drucker Prägestempel für Leder aus dem 3D-Drucker weiterlesen