Ein netter Fund bei Tumblr… ;-)
Mein Lieblingsfrühstück
{Werbung für tolles Olivenöl enthalten} Heute mal ein Foto von meinem Lieblingsfrühstück (oder auch Mittagsessen). Wichtig ist ein wirklich hochwertiges Olivenöl und es darf natürlich nicht zu heiß werden. (Wie alle kaltgepressten Öle.) Also die Eier langsam und leicht im Öl schwimmend garen, bis das Eigelb gerade so wachsweich wird. Dazu etwas frisches Fladenbrot und eine leckere Tomate: Ein echter Genuss mit etwas Salz und Pfeffer!
Graffiti mit Fingern ;-)
Eben auf dem Weg in den Supermarkt entdeckt… ;-) Ich finde es ganz süß. Meist sind Graffitis in Berlin eher nicht so spannend, aber das sprang mir dann doch mal ins Auge.
Frühstück!
Heute brauche ich mal ein kräftiges Frühstück!
Verrückt, Leberwurst ohne Leber
Den gestrigen Abend und heute habe ich etwas Zeit damit verbracht, aus weißen Bohnen und Tellerlinsen eine deftige Leberwurst zu kreieren. Mit viel Vorarbeit und Recherche klappt das schon ganz gut. :-) Leider noch mit einem minimalistischen Einsatz von Palmfett. Dafür fehlt mir noch ein Ersatz, hat da jemand einen Tipp?
Räumen und kramen…
Es ist mal wieder an der Zeit in der Werkstattecke etwas Ordnung zu schaffen. Es sammeln sich Reste von Riemen, Versuche und Prototypen (Meist Halsbänder, Manschetten und Harnesse) an, die sortiert und ausgemistet werden müssen.
Das schafft nicht nur Platz in der Werkstatt, Räumen und kramen… weiterlesen
Einfach mal die Füße hochlegen…
Es ist endlich etwas kühler und ich wollte euch einfach mal ein schönes Wochenende wünschen.
Kocht ein leckeres Essen, geht flanieren, pflegt und verwöhnt euch…
Hmm, Pfannebrot
Wer kennt das nicht: Leckeres Essen auf dem Tisch und kein Fladenbrot, Brötchen oder Weißbrot im Haus. Da habe ich ein eine schnelle Alternative gefunden, das Pfannenbrot.
Etwas Mehl, Öl, Salz und Backpulver (oder Trockenhefe) zu einem Teig verarbeiten und einfach in der Pfanne backen.
Mal wieder in alten Fotos gekramt – 17
Und wieder ein Fund aus alten Zeiten. Wie schnell die Zeit vergeht, aber es ist auch sehr schön in Erinnerungen zu wühlen.
Feines Pesto aus Radieschen-Blättern
Es ist wieder Zeit für Radieschen, die ich sehr liebe und gerne mit etwas Salz knabbere. Ich habe lange Zeit das Grün einfach weggeworfen, was sich als Fehler herausgestellt hat. Man kann daraus nämlich ein sehr leckeres (und wahrscheinlich sogar gesundes) Pesto herstellen.
