Wintersonnenwende Tempelhofer Freiheit

Berlin Tempelhofer Freiheit, auf dem Feld

Kurz vor der Wintersonnenwende, an einem der kürzesten Tage im Jahr, kurz vor dem meteorologischen Winteranfang, habe ich nochmal einen ausgedehnten Spaziergang gemacht. Die Weite und den großen Himmel über dem Tempelhofer Flugfeld genossen. Jetzt einsam und verlassen ohne Hipster und Touristen, wieder von der Natur in Beschlag genommen. – Es war ein schöner Sonnenuntergang…

 

Suppe mit Reisnudeln, Chinakohl, Hackfleisch…

Hallo ihr Lieben,

ich habe mich mal wieder meinem lieben Hobby, dem Kochen, gewidmet. Leider ist es in Berlin gerade wieder kalt und grau, daher dachte ich mir: „Es muss eine Suppe sein!“ Ich hatte noch Chinakohl und Reisnudeln, also habe ich mich mal bei Chefkoch.de umgeschaut und ein passendes Rezept gefunden. Ihr findet es in meinem Kochbuch auf Chefkoch.

Chinakohl und Knoblauch auf dem Hackbrett

 

Nach dem Spaziergang Rührei mediterran

Nach unserem Spaziergang war natürlich ein deftiges Kreuzberger Frühstück, andere nennen es „Spätes Mittagessen“ angesagt. Also wanderten rote Paprika, Gemüselzwiebel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, schwarze Oliven und Co. in die Pfanne.

Zwiebeln und Paprika in der Pfanne Kreuzberger Brunch griechisch Griechisches Rührein à la Emilia Bound Griechischer Brunch in Kreuzberg à la Emilia Bound

Das Ganze in Kombination mit einem guten Brot und etwa Olivenöl auf dem Teller garniert, OK die Schürze habe ich mir gespart, aber es war auch so lecker!

Der erste Schnee in Berlin: IGITT!

Heute morgen liegt hier der erste Schnee auf den Dächern, das ist ja so gar nicht mein Wetter.

Schnee auf Berliner Dächern

Aber es trotzt ein kleines Stiefmütterchen vor der Spielothek nebenan dem Berliner Wetter, dem Straßendreck und der Hundekacke… Das tröstet!

Stiefmütterchen auf dem Gehweg in Kreuzberg

Also den dicken Pullover rauskramen, Wollstrumpfhose und Schal auspacken und dem Wetter trotzen.