Hallo ihr Lieben, ich wünsche euch alles Gute, Glück und Gesundheit für das neue Jahr 2022.
Schlagwort: Winter
Reibekuchen mit Apfelmus
Was gibt es leckereres im Winter als Reibekuchen, Kartoffelpuffer, Reiberdatschi, oder wie man die Kartoffelpfannkuchen auch immer nennt. Ich habe mich mal an die Reibe gestellt und gute 1,5 kg Kartoffeln von Hand gerieben. Diese dann kräftig in einem Handtuch ausdrücken und die Flüssigkeit in einer Schale auffangen. Ca. 10 Minuten stehen lassen, in der Zeit man schon mal die Zwiebel reiben und eine Pfanne mit Öl warm werden lassen.
Das Wasser abgießen und die gesammelte Kartoffelstärke wieder zu den geriebenen Kartoffeln geben. Reibekuchen mit Apfelmus weiterlesen
Die letzten Blüten
Nun ist der Oktober bald vorbei und die Prunkwinde auf dem Balkon hat ihre letzten Blüten.
Ignatz ist da!
Der Sturm zieht über Berlin, das ist schon eindrucksvoll. Glücklicherweise muss ich heute nicht raus. Passt auf euch auf!
Schnee, wie schön!
Verschneiten Bäume bringen sogar in der Großstadt etwas Romantik in den Alltag. Als ich heute morgen auf dem Weg zum ersten Kaffee in die Küche stolperte, hat mich der Anblick aus dem Fenster sofort motiviert die Wollstrumpfhose rauszukramen und eine Runde durch die verschneite Kreuzberger Landschaft zu drehen. Ich liebe die Stille in der Stadt, die der Schnee mit sich bringt.
Raureif im Park
Letztlich bei einem Spaziergang im Park während der Mittagspause entdeckt.
Balkon aufräumen
Heute Morgen habe ich das gemütliche Regenwetter genutzt und den Balkon von der verblühten Prunkwinde befreit. 
Ich freue mich schon auf den Frühling, wenn die Blüten und Insekten wiederkommen.
Die erste Apfelblüte
Ich freue mich jedes Jahr über die ersten Blüten auf dem Balkon. Eben habe ich eine zaghafte Knospe am Apfelbäumchen entdeckt und mich riesig gefreut. Gerade in diesen Zeiten ist der Balkon Gold wert und ich genieße das aufkeimende Leben darauf. Die ersten Insekten kommen und morgens besucht mich eine kleine Spatzenbande auf der Suche nach ihrem Frühstück.
Der Apfel schlägt aus!
Frühling auf unserem Balkon, der Apfelbaum beginnt wieder zu wachsen.
Ich wollte euch diese schöne Impression nicht vorenthalten. Also habe ich mir schnell die Kamera geschnappt und ein klein wenig Frühlingspoesie gezaubert.
Das ist ja mal ein Angebot!
Eben beim Einkaufen entdeckt, da habe ich direkt 20 Stück genommen! Bei dem Rabatt!! ;-)
Kommt gut durch den Montag!
