Thunfischsalat mit Kapern

Hier mal ein leckeres und schnelles Salatrezept für die Mittagspause. – Ohne anschließendes Meeting: Zwiebelgefahr! ;-)

Tuna Salat à la Emilia Bound

Du brauchst dafür:

  • Eine Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • Ein Glas Kapern
  • Eine Gemüsezwiebel
  • Eine Tomate
  • Olivenöl und frischen Pfeffer aus der Mühle
  • Etwas Salatmayonnaise und Zitronensaft
  • Etwas Petersilie zum dekorieren

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Berliner Mittag und ’ne Currywurst

Heute ist mal wieder ein Tag in der Werkstatt angesagt und da gibt es zur Feier des Selbigen eine prima Currywurst mit zwei Scheiben Toast. Manchmal muss man sich zwischen einem guten Essen und der Lust an neuen Bondage-Entwürfen entscheiden. – Heute hatte ich beides… :-)

Berliner Currywurst zum Mittag

Nach dem Spaziergang Rührei mediterran

Nach unserem Spaziergang war natürlich ein deftiges Kreuzberger Frühstück, andere nennen es „Spätes Mittagessen“ angesagt. Also wanderten rote Paprika, Gemüselzwiebel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, schwarze Oliven und Co. in die Pfanne.

Zwiebeln und Paprika in der Pfanne Kreuzberger Brunch griechisch Griechisches Rührein à la Emilia Bound Griechischer Brunch in Kreuzberg à la Emilia Bound

Das Ganze in Kombination mit einem guten Brot und etwa Olivenöl auf dem Teller garniert, OK die Schürze habe ich mir gespart, aber es war auch so lecker!

Emilia Bounds Rezeptsammlung bei Chefkoch.de

Wie ihr inzwischen bestimmt mitbekommen habt koche ich sehr gerne. Da kommt frau nicht an Chefkoch.de vorbei. Heute habe ich ein Rezept für eine Kohlsuppe gesucht und bin auf der Webseite fündig geworden. Das Rezept findet ihr auf meiner Chefkoch Rezeptsammlung. – Eigenen Fotos der leckeren Schtschi Suppe poste ich noch. Ich kann das Rezept aber nur empfehlen!

Krautsalat à la Emilia Bound, mit Schnecken

Ich habe einen tollen Weißkohl, frisch aus der Berliner Laube, geschenkt bekommen. Inklusive zwei lebende Schnecken, die ich in die Kreuzberger Freiheit entlassen habe. Also Bio pur…

Berliner Weißkohl mit Schnecke

Also ruft die Küche und ich bereite mal wieder meinen leckeren Krautsalat zu. Krautsalat à la Emilia Bound, mit Schnecken weiterlesen