Emilia Bound

Now playing: HIT-MAKER No 1

Heute mal ganz entspannt und sonntäglich in den Tag. Und nachher gibt es Kartoffelpuffer, auch als Reibekuchen bekannt. :-)

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Handschuhe aus Spitze…

Die habe ich eben ganz hinten im Kleiderschrank gefunden.

Mal sehen, womit ich die kombinieren kann, eigentlich habe ich gar nichts passendes dazu. Die werden erstmal nicht wieder in den Tiefen des Schrankes verschwinden.

Nocken oder Nockerln, italienisch Gnocchi

Ich hatte noch etwas Kartoffel- /Möhrenstampf vom Vortag im Kühlschrank und dachte mir: Ein paar Nocken wären doch mal eine nette Alternative zum Aufbraten des Stampfes. (Und zu Pasta oder Kartoffeln.) Also zwei Eier in den Kartoffelbrei geschlagen, etwas Bratenjus, Weichweißengries und Stärke untergemischt, bis man eine passende Konsistenz hat. Und nun geht es an Formen der Nocken: Ich wollte sie recht groß haben und habe dazu zwei Esslöffel verwendet. Die sollte man zwischendurch in Wasser tauchen, damit der Teig nicht an ihnen festklebt. Dann geht es los:

Ich tauche den ersten Esslöffel in den Teig und nehme eine großzügige Portion auf. Mit dem zweiten Esslöffel nutze ich ihn als „Schablone“ und streiche die Masse des ersten Löffels darauf ab, um eine gleichmäßige Form zu erhalten.

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Brötchen für Burger & Co. backen

[Beitrag enthält Reklame] Ich bin auf der Suche nach einem guten Rezept für Hamburgerbrötchen, auch Buns genannt, auf der Webseite „Mamas Rezepte“ fündig geworden. Das habe ich direkt ausprobiert und bin mit dem Ergebnis recht zufrieden.

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KI-Spielereien am Vormittag

[Beitrag enthält Reklame] Das Thema KI (künstliche Intelligenz) ist zur Zeit ja in aller Munde. Da ist natürlich meine Experimentierfreudigkeit geweckt und ich probiere www.craiyon.com aus. Die Website verspricht: „Free online AI image generator from text.“

Hier ein paar Ergebnisse:

„Draw me a picture of an dominant trangender lady with whip in leather dress. Style it like Andy Warhol and van Gogh.“

„photo of dominant woman with crop and leather dress in dungeon. drawn like a picture by leonardo da vinci.“

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Ein Halsband nach Maß

Heute stelle ich für Annabelle ein Halsband nach Maß her. Manchmal braucht man ein längeres, wenn man das Lederhalsband auch über dem Kragen tragen möchte. Da kann ich ihr gerne weiter helfen.