Nach dem Spaziergang Rührei mediterran

Nach unserem Spaziergang war natürlich ein deftiges Kreuzberger Frühstück, andere nennen es „Spätes Mittagessen“ angesagt. Also wanderten rote Paprika, Gemüselzwiebel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, schwarze Oliven und Co. in die Pfanne.

Zwiebeln und Paprika in der Pfanne Kreuzberger Brunch griechisch Griechisches Rührein à la Emilia Bound Griechischer Brunch in Kreuzberg à la Emilia Bound

Das Ganze in Kombination mit einem guten Brot und etwa Olivenöl auf dem Teller garniert, OK die Schürze habe ich mir gespart, aber es war auch so lecker!